オムライスが美味しいと評判の「喫茶ＹＯＵ」に．．．

場所は銀座　歌舞伎座のほ隣くらい。





店に行く１２時半ころに着くと店内は満席、しばらくすると２階の席が空いたと言うことで２階のカウンター席に。

オムライスをオーダー、少し時間がかかるとのことでしたが急ぐ用事もないので「かまいませんよ。」と返事。

まわりのお客さんの様子をチラ見するとほとんどのお客さんがオムライスを食べている。

そうこうしているうちにオムライスが．．．





ルックスはケチャップライスにオムレツをのせた「たいめい軒」のタンポポオムライスにうり二つ。

スプーンでオムライスを開くと中は半熟状態。




早速食べてみると、ケチャップライスの味はケチャップの味は抑え気味であっさりとしたケチャップの味。
「たいめい軒」の酸味の強いケチャップライスとは対照的な味付けでした。

オムレツは濃厚な生クリームと玉子の味、ケチャップライスと合わせて食べてもオムレツの味が勝っています。

マジで美味くてちょっと感動しました。

帰り際にオムレツについて聞いてみたら玉子３に対して生クリーム１くらいの割合で仕込んでいるそうです。

玉子の個数はまとめて仕込むのでおおよそですが２個半位いじゃないかと言っていました。

店は９時半頃からオープンしているみたいですがランチタイムの１１時にならないとオムライスは食べられませんので行かれる方は気をつけて下さいね。